养猪大全书,养猪技术教程大全

　　

养猪大全书

　　

　　猪价高价行情一时半会不会结束，非瘟结束了一群人的养猪致富梦想，高猪价又吸引了一大批新手入行。

　　　　按照现在某些地方仔猪将近2000一头的行情，一头母猪年产2胎，一胎15头计算，10头母猪一年的收入是：将近60万。

　　　　这似乎是一条新的实现财务积累的道路。

　　　　那么，在完全没有经验又无师父领路的情况下，怎么才能走进这条养猪致富的道路呢？

　　　　以下是小编列的清单，虽不至于让人马上就成为养猪小能手，但是至少能让一个新手看清楚养猪行业的全貌，不至于一脚跨进来，怎么淹死在这潭深水里的都不知道。

　　　　这四本书是养猪入门必看，书不厚，图文搭配，深入浅出，内容易懂。这一系列的书是关于猪场实践管理的一套翻译书籍。很多规模养殖场都将它作为培训用书。它最主要的目的是教会一个养猪人如何思考，如何看待问题，如何对看到的问题进行深入探究，最终获得合适的解决方案。

　　　　《猪的信号学》：作者从最基础的怎么观察猪的状态，到怎么思考这些症状背后的原因，再到如何处理，简单详尽。本书不是单纯地教一个人怎么治病——比如拉稀了要用什么药，而是教会一个养猪人如何去思考，怎么去应变。养猪人的思考方式决定猪场的生存状态。

　　　　《育肥猪的信号》：本书讲述了一头育肥猪经历产房，断奶进入保育阶段，后进入育肥阶段所需要面对的问题，以及养殖人员在面对这些问题后如何解决的方案。比如本书提出“仔猪的一小时等于育肥猪的一天”，提醒养殖户绝对不能对产房仔猪掉以轻心，万丈高楼平地起，没有好的基础，再高的楼也是空中楼阁，难以实现。作者用图解的方式讲解如何选择一个分娩栏，从为什么要这么选择，到选择这样的分娩栏以后会有什么好处，用表格的方式解释不同类型地板的优缺点。作者就像一个尽责的老师，把每一个细节点掰开了揉碎了表达出来，任何人都不会觉得深奥难懂。

　　　　《母猪的信号》对于想要自己育种，做自繁自养的朋友来说是入门必看书目。如果说肥猪是金块，那么母猪就是金矿。该书从后备母猪的挑选，到发情，怀孕，生产，产后恢复等环节详细叙述了母猪的各个阶段需要处理的问题，就连规模化养殖场也是人手一本的母猪养殖圣经。

　　　　《仔猪的信号》：仔猪阶段是最短的时期，但是也最难养，最容易出现问题的时候。本书从仔猪脏了的鼻子，膝盖上的伤口等常见又容易被忽视的问题入手，引导养殖人员思考，为什么会出现这些问题，看到这些问题应该从哪些方面考虑。黑鼻头意味着母猪一直拱乳头，喝不到奶水，考虑是否母猪有乳房炎，母猪不愿意喂养仔猪；膝盖上的伤口意味着地板太硬，有链球菌感染的风险。针对出现的问题要如何改善：吃不到奶水则可以从以下几个方面入手：寄养仔猪，改善母猪饲料营养，治疗乳房炎，或者给仔猪提供母乳替代品，例如羊奶粉等；受伤的膝盖可以更换地板，保护膝盖减少链球菌感染风险。书内容丰富，语言简洁精炼，简单易懂。

　　　　《猪病诊治原色图谱》——彩图，都是原图拍摄，具体疾病对应相关的症状描述和用药方案，方便养殖户查阅，理解，后面还有疫苗免疫程序制定，是一本关于猪病很好的入门书籍。本书图文并茂，介绍了猪病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、中毒病、外科病和产科病、其他病症六大类48种常见病，以及病猪剖检操作规程和疫苗免疫程序的科学制定等内容。介绍了常见疾病的病原（或病因）、流行特点、临床症状、剖检病变、诊断、防治及诊治注意事项。让人快速掌握各种疾病诊断与防治。

　　　　《猪病学》——非常专业，适合想要更深入学习的人选择。价格偏贵。本书分为70章节，5个大的部分，内容全面，涵盖了 兽医实践、机体系统、 病毒疾病、细菌病和寄生虫病的全部猪病的类型。书中介绍了各种疾病常规的检测方法、防治措施，同时介绍了检测与防治的新技术、新方法以及治疗中的新药物。更适合具有动物医学相关基础的科班生使用查阅。

　　　　本书是英国猪场独立资深咨询师根据其60多年的猪场从业经验总结出猪场可能遇到的大大小小的问题。作者从仔猪（教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪/青年母猪管理）、母猪（窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕）、猪生理学及行为学（仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为）、饲养（如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费）、疾病预防（仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病）、猪场管理（饲养密度、猪场人员管理、农场试验）等多个角度，全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。

　　　　以上就是小编为大家推荐，这些都是小编看过觉得合适非兽医专业的养殖户学习的书，学海无涯，阅读会比碎片化的浏览收获更多，会让你更系统更科学。希望赛为能帮你更多！如果大家还有什么其他的推荐，欢迎下方留言哦！

　　

养猪技术教程大全

　　

　　1.猪良种有什么要求？

　　　　所谓良种，一般指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件，并适用于规模化养殖的品种。但具体到养殖户，则应根据本身饲养的目的来确定。如果其生产目的是以生产肉质优良的产品为主，则我国许多地方猪种，如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是良种；但其生产是以盈利为目的，则杜洛克、长白、大白，以及瘦肉型猪配套系就是良种。

　　　　2.我国地方猪种主要有哪些？种质特性如何？

　　　　我国地域辽阔，各地自然气候、饲料资源、膳食习惯等千差万别，人们选种的要求不一样，经过长期的自然与人工选择，形成了许多各具特色的地方猪种。根据其起源、生产性能、外貌特点和生活环境等，将其分为六大类型，分别是华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。

　　　　（1）华北型。分布于淮河、秦岭以北。此类型体质健壮，骨骼发达，四肢粗壮，背腰狭长，腹不太下垂，肌肉发达。头较平直，嘴筒长，耳大下垂，毛粗密，多为黑色。母猪性成熟早，繁殖性能强，窝产10头~12头，乳头8对左右。耐寒、耐粗饲，但增重较慢，板油多，屠宰率较低，一般60%~70%。代表品种有东北民猪，西北的八眉猪，黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。

　　　　（2）华南型。分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征，腹大下垂。头相对较短宽，嘴短、耳小，毛多为黑白花。母猪性成熟早，但繁殖性能稍差，窝产8头~9头。耐热，早熟易肥，皮薄肉嫩，属脂肪型猪种，屠宰率75%。代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。

　　　　（3）华中型。分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似，但体型较大，生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头~12头，乳头6对~7对。生长较快，经济成熟较早，肉质细嫩，屠宰率70%左右。本类型猪较多，代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围子猪等。

　　　　（4）江海型。主要分布于长江下游和沿海地区，地处华北型和华中型中间狭长的过渡地带。主要由华北型与华中型杂交选育而成，外形和生产性能因类别不同而差异较大。共同特点为毛黑色或有少量白斑，头中等大，耳大下垂。性成熟早，繁殖率高。母猪平均窝产13头以上，乳头8对以上，经济成熟早，增重快，屠宰率在70%左右。代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪，安徽的圩猪、虹桥猪等。

　　　　（5）西南型。主要分布于云贵高原和四川盆地。头大，腿粗短，毛以全黑或“六白”为主，也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等，窝产仔数8头~10头，乳头5对~6对。肥育能力强，屠宰率65%~79%，多属肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。

　　　　（6）高原型。主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小，似野猪，头狭长呈锥形，腹小而紧收，臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低，乳头5对居多，窝产仔5头~6头，哺育率不高。成年体重小，属晚熟品种。肉味醇香，但屠宰率较低，仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。

　　　　3.我国饲养的瘦肉型猪种有哪些？典型特征和生产性能如何？

　　　　我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。

　　　　（1）长白猪。原产于丹麦，是世界上分布最广的着名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16对~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10头~12头，乳头6对~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90千克~100千克，屠宰率在72%左右，胴体瘦肉率66%。

　　　　（2）大白猪。原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7对~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率达74%左右，瘦肉率63.5%。

　　　　（3）杜洛克猪。原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一；头小清秀，嘴筒短；耳中等大，略向前倾，耳尖下垂；背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达；四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8头~9头，经产10头左右。乳头5对~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率达68%。

　　　　4.猪生长发育分哪几个主要阶段？

　　　　仔猪出生后，根据其生理特点和营养需要，通常将其划分为哺乳期、保育期、生长肥育期等几个阶段，各阶段采用不同的饲养管理措施。

　　　　（1）哺乳阶段。仔猪出生至断乳阶段，一般为3周~5周。哺乳期仔猪处于生命早期，容易受外环境的影响而生病，饲养管理不善，会导致仔猪死亡。因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。

　　　　（2）保育阶段。仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常为5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育造成很大应激，这一阶段猪只容易掉膘，体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳后仔猪的饲养管理十分关键。

　　　　（3）生长肥育阶段。仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为饲养7周左右（约70日龄~180日龄）。此阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。

　　　　5.母猪的生产周期如何？

　　　　母猪生产周期，包括空怀、怀孕和哺乳等几个时期，相对应的是配种、接产和断奶等几个主要的技术环节。生产中应根据不同时期母猪的生理特点，有针对性地加强饲养管理，以提高母猪的年产胎次，增加生产效益。母猪生产周期中各阶段的饲养时间如下：断奶至配种阶段（饲养1周~2周）-配种怀孕阶段（饲养16周）-分娩哺乳阶段（饲养3周~5周）。

　　　　6.理想后备公猪的体型外貌是什么？

　　　　理想后备公猪体质要结实紧凑，肩胸结合良好，背腰宽平，腹大小适中，肢蹄稳健。具有品种的典型特征，如毛色、耳型、头型和体型等。公猪睾丸发育良好，大小相同，整齐对称，摸起来感到结实但不坚硬，无隐睾或单睾，无疝气和包皮积尿而膨大等疾病。

　　　　7.理想后备母猪的体型外貌是什么？

　　　　理想的后备母猪腹线有7对以上突出、排列整齐的乳头；阴户大，且不向上或一边翘起；趾大小均匀，间距合理；前后肢系部、膝、跗关节支撑理想；尾根高起，生长在臀部合理的位置；体长、背腰平直；后腿长且肌肉丰满，但并不呈“球状”；前后肢之间宽度合理；肋骨形状良好，呈桶状；面颊清秀；体躯相对较瘦，肌肉较丰满。

　　　　8.如何进行选配，达到最大的生产效率？

　　　　选配指的是猪的交配原则，用来确定哪头公猪和哪头母猪交配。选配和选种一样，是改良猪性状的手段。为提高猪的生产效率，应合理异质选配和同质选配。具体以瘦肉率为例来说明，如果某母猪的瘦肉率较低，就一定要选瘦肉率较高的公猪与其交配，这就是异质选配；但如果某母猪其瘦肉率中等，因为瘦肉率太高对猪其他的生产性能有一定的负面影响，最好选瘦肉率也中等的公猪与其交配，这就是同质选配；以次类推，可以考虑多个性状的选配。一般纯种选育时，多采用随机选配；商品猪生产中，进行杂交的品系间生产性能差异较大，即一般为异质选配。

　　　　9.目前危害我国养猪生产的主要疫病有哪些？

　　　　我国猪病呈现种类多而复杂的特点，大体可分为病毒病、细菌病、寄生虫病以及营养代谢病等。危害我国养猪生产的病毒病，主要有猪繁殖与呼吸综合征（俗称“蓝耳病”）、猪瘟、猪口蹄疫、猪圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、传染性胃肠炎和猪流行性腹泻等；细菌病主要有副猪嗜血杆菌病、猪链球菌病、猪支原体肺炎（猪气喘病）、猪传染性胸膜肺炎、猪附红细胞体病和大肠杆菌病等；寄生虫病主要有猪弓形体病。

　　　　猪场消毒的主要措施与方法是什么？

　　　　猪场消毒，是杜绝传染源并确保猪群健康的重要措施，可分预防性消毒和疫源性消毒。预防性消毒即为定期消毒，对畜舍、养殖场环境、用具和饮水等进行常规消毒，目的是为了预防疫病的发生；疫源性消毒是指猪场发生传染病时及发生传染病后，为控制病原的扩散，对已造成污染的环境、畜舍、饲料、饮水、用具、场地及其他物品进行全面彻底的消毒。

　　　　预防性消毒的主要措施与方法有：

　　　　（1）在猪场大门入口处设消毒池，消毒药物用2%的烧碱溶液，消毒对象主要是车辆的轮胎；并设喷雾消毒装置，消毒的对象是车身和车底盘。

　　　　（2）工作人员在进入生产区之前，必须经过在消毒间喷雾消毒或用紫外灯消毒15分钟，或更换工作衣帽，有条件的猪场最好淋浴更衣。参观人员的消毒与工作人员相同，并按指定的线路参观，但应尽量减少参观人员进入。

　　　　（3）采用全进全出饲养方式的猪场，在引进猪群前，空猪舍应彻底消毒；消除杂物、粪尿及垫草；用高压水彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架，直到洗净为止；水洗干燥后，关闭门窗，用福尔马林（每立方米30毫升）熏蒸消毒12小时~24小时，再用2%烧碱或3%来苏儿对地面进行消毒1次，24小时后用净水冲去残药；猪体用0.1%新洁尔灭、2%~3%来苏儿或0.5%过氧乙酸等进行消毒；产房地面和设备用水冲洗干净，干燥后用福尔马林（每立方米30毫升）熏蒸2小时，再用0.1%新洁尔灭、3%来苏儿等消毒，用净水冲去残药，再用10%石灰水刷洗地面和墙壁。

　　　　（4）母猪进产房前全身洗刷干净，用0.1%新洁尔灭消毒全身后进入产房；母猪分娩前用0.1%高锰酸钾消毒乳房和阴部，分娩完毕，再用消毒液抹拭乳房、阴部和后躯，及时清理胎衣和产房。

　　　　疫源性消毒的主要措施与方法有：

　　　　（1）病猪舍消毒。在彻底清理被污染的病畜舍之前，需用0.5%的过氧乙酸或喷雾灵等消毒剂对其进行喷雾消毒；彻底将病畜舍内的粪便、垫料和剩料等各种污物清理干净，对清理出来的污物进行无害化处理。将可移动的设备和用具搬出猪舍，集中堆放到指定的地点进行清洗和消毒；病猪舍经清扫后，用火焰喷射器对猪舍的墙裙、地面、用具等非易燃物品进行火焰消毒；病猪舍经火焰消毒后，对其墙壁、地面、用具，特别是屋顶木梁、柁架等，用高压水枪进行冲刷，清洗干净，对冲洗后的污水要收集到一起进行消毒，并做无害化处理；待病舍地面水干后，用消毒液对地面和墙壁等进行均匀、足量地喷雾或喷洒消毒。

　　　　为使消毒更加彻底，首次消毒冲洗后间隔一定时间，进行第二次甚至第三次消毒；熏蒸消毒，病猪舍经喷洒消毒后，关闭门窗和风机，用福尔马林密闭熏蒸消毒24小时以上。

　　　　（2）病猪舍外环境消毒。对疫点、疫区养殖场内病猪舍的外环境，先喷洒消毒剂全面消毒后，彻底清理干净，再进行第二次消毒。

　　　　更多关于

　　　　养猪基础知识

　　　　养猪技术大全

　　　　的文章

　　

养猪知识大全免费

　　

　　猪知乐 今天

　　　　要缩短商品猪的饲养周期，达到快速育肥的目的，对猪场环境条件的要求比较严格。只有创造适宜的小气候环境，才能保证生长育肥猪食欲旺盛，增重快，耗料少，发病率和死亡率低，从而获得较高的经济效益。　1

　　　　如何控制猪舍的温度

　　　　猪是恒温动物，在一般情况下，如果气温不适，猪体可通过自身的调节来保持体温的基本恒定，但需要消耗能量，以致影响猪的生长速度。育肥猪生长的适宜气温是：仔猪20-30℃，体重50公斤以前为20-25℃，体重50-90公斤为18-20℃。

　　　　2

　　　　养猪要控制湿度，最适宜的湿度是多少

　　　　湿度对生长育肥猪的影响小于温度。但湿度过高或过低对生长育肥猪也都是不利的。

　　　　当高温高湿时，猪体散热困难，猪感到更加闷热；

　　　　当低温高湿时，猪体散热量显著增加，猪感到更冷，而且高湿环境有利于病原微生物的繁殖，使猪易患疥癣、湿疹等皮肤病。

　　　　猪舍适宜的相对湿度是65-80%，如果猪舍内启用采暖设备，相对湿度应降低5-8%。

　　　　3

　　　　在饲养过程中猪对光照有哪些要求？

　　　　在一般情况下，光照对猪的肥育影响不大。育肥猪舍的光线只要不影响猪的采食和便于饲养管理操作即可，强烈的光照会影响育肥猪休息和睡眠。

　　　　建造育肥猪舍应以保温为主，不必强调采光。

　　　　4

　　　　猪舍应怎样消除有害气体？

　　　　猪舍内由于粪尿、饲料、垫草的发酵或腐败，经常分解出氨气和硫化氢等有毒气体，而且猪的呼吸又会排出大量的二氧化碳。

　　　　如果猪舍内二氧化碳的浓度过高，会使猪的食欲减退，体质下降，增重缓慢。氨气和硫化氢对人和猪都有害，会严重刺激和破坏黏膜、结膜，会诱发多种疾病。

　　　　因此，猪舍内要经常注意通风，及时清除猪粪尿和脏物，注意合适的圈养密度。

　　　　5

　　　　噪音对养猪有哪些影响？

　　　　噪音对育肥猪的采食、休息和增重都有不良影响。

　　　　如果经常受到噪音的干扰，猪的活动量大增，一部分能量被消耗而影响猪增重，噪音还会引起猪惊恐，降低食欲。

　　　　6

　　　　如何调整饲养密度？

　　　　如果圈养密度过高，群体过大，可导致猪群生活环境变劣，猪间冲突增加，食欲下降，采食减少，生长缓慢，猪群发育不整齐，易患各种疾病。

　　　　在一般情况下，圈养密度以每头育肥猪占0.8-1平方米为宜；猪群规模以每群10-20头为佳。

　　　　7

　　　　怎样合理组群？

　　　　不同猪种的生活习性不同，对饲养管理条件的要求也不同。因此组群时应按猪种分圈饲养，以便为其提供适宜的环境条件。

　　　　另外，组群时还要考虑猪的个体状况，不能把体重、体质参差不齐的仔猪混群饲养，以免强夺弱食，使猪群生长不整齐。

　　　　组群后要保持猪群的相对稳定，在饲养期尽量不再并群，否则，不同群的猪相互咬斗，会影响生长和育肥。

　　　　8

　　　　秋季是养猪的黄金时期

　　　　因为在这个季节，猪生长发育较快。凉爽的气候及适宜的湿度最适合猪的生长。

　　　　因此，养猪农户要抓住秋季这个黄金时期，提高养猪的水平，达到增产、增效的目的。

　　　　如何做好秋季猪群管理？

　　　　秋季在育肥猪饲养期间，最好按体重分两阶段饲养（育肥前期25-60千克、后期60-100千克），根据猪体营养需要，选择当地饲料资源，利用浓缩预混料，为猪只配合全价日粮。

　　　　在猪群管理方面：

　　　　一是做好合理分群，一般每圈饲养10-20头为宜，保证每头猪有适宜的栏位面积（通常育肥前期0.4-0.8平方米/头，后期0.8-1.2平方米/头），并保持同一圈栏内的猪只体重均匀。

　　　　二是做好猪只“三点定位”的调教，使猪群从开始就养成固定地点排粪、采食和睡觉的生活习惯。

　　　　9

　　　　秋季养猪应怎样预防疾病

　　　　秋季，猪最易患猪瘟、流感、附红细胞体病、猪链球菌病等。在这个季节，防治这些疾病，显得尤为重要。

　　　　加强生猪饲养管理，严防风、寒、湿的侵袭，加大通风换气，及时清除圈内粪尿、污泥、浊水，保持地面干燥、清洁卫生，加厚垫草、防寒保暖、防止褥疮，是秋季生猪饲养工作的重点。

　　　　10

　　　　秋季养猪要注意哪些管理环节？

　　　　在秋季养猪时，除加强常规饲料管理外，还要做好猪饲料的储备和育肥催肥工作。

　　　　秋季，红薯、洋芋、花生秧、豆秸等粉碎后发酵都是很好的猪饲料。薯类块茎、豆类荚茎等可晒干粉碎后再用来喂猪。

　　　　在饲喂方法上采取生料湿喂、单独饮水的方法，粉状配合料，按1:1-1:1.5的比例在喂前加水调制。建立定时和定量饲喂的生活制度。

　　　　为促进消化提高饲料利用率和生长速度，育肥猪每天日粮可分3次定时饲喂。此外，猪的食欲一般是傍晚最盛、早晨次之、中午最弱。

　　　　因此，在一日内每次的给料量大致可按早晨35%、中午25%和傍晚40%的比例分配。

　　　　11

　　　　注意冬季猪舍通风

　　　　冬季气温较低，不少养猪户往往只注意猪舍的保温而忽视舍内的通风换气，从而造成空气中的污染物质大量积聚，导致生猪患病。

　　　　所以对冬季养猪通风和消毒工作不能忽视，下面讲一下冬季猪舍的通风和消毒工作。

　　　　因为冬季圈舍需要增温保暖而处于一个相对封闭的环境中，会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力下降，增加患呼吸道疾病的机会，也会使已有的疾病症状加重而难以治愈。

　　　　此外，冬季舍内空气过于干燥，飘浮在空气中的细菌和病毒，吸附于机体的几率也大大增加，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，从而导致生猪罹患多种疾病，所以养猪圈舍适时通风和消毒很重要。

　　　　12

　　　　十二、应怎样做好通风和消毒工作

　　　　冬季养猪圈舍通风消毒主要应注意以下几点：

　　　　适时通风在中午温度相对较高时，将窗户开一个小缝隙通风1小时。据调查，在空气不流通的室内，空气中的病毒细菌飞沫可飘浮30多个小时。

　　　　如果常开门窗换气，则污浊空气可随时飘走，而且室内也得到充足的光线，可使多种病毒、病菌难以滋生与繁殖。

　　　　定期对舍内进行消毒，可促使生猪健壮生长。消毒药物要轮换使用，用量要根据说明而定，不要擅自加大剂量。

　　　　消毒前一定要彻底清扫，消毒时要使地面像下了一层毛毛雨一样，不能太湿（猪容易腹泻）也不能太干（起不到消毒的作用），每个角落都要消毒到位。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下，不要对着猪体消毒。

　　　　预防结冰冬季舍外的消毒显得很困难，特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池，冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中撒一些盐，这样就不会结冰了。

　　　　另外还要注意勤换消毒池内的消毒液，防止药物过期致使药效降低或失效。

　　　　13

　　　　养殖户应采取哪些措施，减少猪腹泻病的发生？

　　　　最近几年冬季，猪的流行性腹泻病的流行发病呈上升趋势，特别是在规模化猪场发病较多，养殖户应采取哪些措施，减少猪腹泻病的发生？

　　　　猪的腹泻是一种临床症状，很多原因均可引起发病。在冬季养猪生产中，猪的流行性腹泻发病率特别高，尤其是1～3月龄的仔猪较为常见；断奶后的仔猪流行性腹泻发病率高达30%～40%,死亡率高达30%～50%，特别是乳猪发病率和死亡率更高，可以达100%。

　　　　猪发病后生长速度缓慢，饲料报酬率低，仔猪一旦感染此病，体质下降，免疫功能减退，对于疫病的抵抗力减弱，容易继发感染其他传染病，治疗不及时，就会引起大批死亡。

　　　　14

　　　　猪腹泻病的治疗方法有哪几种

　　　　补液：猪的流行性腹泻容易引起机体脱水，尤其是发病后期，输液可以起到提供能量，改善血液循环的作用。

　　　　1、静脉注射：可用葡萄糖氯化钠注射液或复方氯化钠注射液200～500毫升+维生素C10毫升+庆大霉素8万单位2支，一天两次，连续3～5天。

　　　　2.腹腔注射：仔猪腹泻严重脱水时，可以做腹腔注射，疗效特佳。用500毫升葡萄糖+地塞米松5毫克+阿托品1支+庆大霉素+黄芪免疫肽20毫升+维生素C10毫升混合。

　　　　具体操作方法：把仔猪倒立保定后，在倒数第二乳头旁，先用碘酒消毒好后，再用大拇指按压住注射部位，用注射器垂直扎入后，再回抽注射器，看看是否有异常，如果有血液或水样回流，均不可注射；

　　　　如果没有，方可注射，一般每头仔猪一次注入20～40毫升药水，1次/天，连续2～3次即可，疗效较佳。

　　　　3．肌肉注射：可用痢菌净+链霉素+黄芪免疫肽混合肌肉注射，2次/天，连续3～5天。

　　　　4．饲料饮水：可以在饲料中拌入诺氟沙星、环丙沙星、氟苯尼考，饮水中添加维生素C+小苏打粉（或食用碱粉，50千克水加6-7两，防止仔猪机体脱水引起酸中毒），连续5-7天。

　　　　15

　　　　中药疗法

　　　　中药疗法具有清热、解毒、抗菌、净血、止痢等功效。对于猪的机能恢复有很好的治疗作用。

　　　　方法一：车前草、黄芩、黄连、黄柏、焦楂、陈曲各500克，煎水待温饲用，可供50头10千克仔猪一次使用，一天两次，连用3～5天较好。

　　　　方法二：大蒜一头，捣碎成蒜泥后，用陈醋（红醋）150毫升，再浸泡6小时后，用纱布过滤后，每头仔猪3-5毫升，每天两次（上、下午各一次），连用3-5天即可。

　　　　方法三：生地15克、金银花10克、龙胆草15克、地骨皮15克、丹皮10克、蒲公英10克、黄柏10克、地榆10克、黄芪10克、当归10克、甘草10克、通草10克煎服后，饲喂母猪（或用白头翁散），母猪通过泌乳，把药物有效成分传递给乳猪，这样，也可以使乳猪流行性腹泻得到很好的医治。

　　　　16

　　　　在养猪生产中应采取哪些措施，及早预防猪腹泻病的发生

　　　　1.搞好猪舍卫生：对于仔猪流行性腹泻应做到“防重于治”。应加强猪舍环境卫生消毒，保持猪舍内干燥。舍内地面可用1%～2%的烧碱消毒，猪舍墙壁可用生石灰水涂刷。

　　　　2.加强饲养管理：尤其对于仔猪要精细管理，注意冬季防寒保暖，垫草要干净、干燥、松软。

　　　　供给猪只的饲料要柔细适口，容易消化，可在饲料中拌些小苏打粉，这样既可预防猪只的胃肠疾病，又可促进仔猪生长发育。

　　　　饮水要充足、洁净，可以在饮水中添加维生素、葡萄糖粉和电解多维粉，可以增加猪只的机体代谢吸收。

　　　　3.加强疫苗接种：根据当地疫病流行情况，做好预防接种。

　　　　4.及时发现和隔离：在养猪生产中，要做到三观看：观看精神状况，观看饮食情况，观看排泄的粪便颜色和形状。及时发现、早日隔离和对症治疗。进行有效的诊治，减少死亡，降低猪群发病率。

　　

全国养猪大省前十名

　　

　　2021年，是令所有养猪人难忘的一年！在政策利好及高猪价的刺激下，2021年各大省份的生猪产能均大幅上涨，甚至有省份产能增长超过60%！而随着2022年到来，全国各省已陆续公布生猪生产情况，动力网根据已公布的26省数据，对养猪大省产能进行简单排名如下。

　　　　头部三省

　　　　“四川、湖南、河南”依旧是绝对的养猪大省，其中有四川和湖南分别以6314.8万头和6122万头的年出栏量傲视全国，其次则是河南以年出栏5802万头的成绩高度接近“6000万头俱乐部”。

　　　　河南虽还与6000万头有些许差距，但在已公布产能的省份当中，河南有着2021年末最高的存栏量4392.29万头；再加上有头部养猪大企立足，相信河南2022年也一定能成功“破六”。

　　　　四川2021年以6314.8万头的出栏量居“全国第一”，同比2020年增加产能达700.4万头，且年末有生猪存栏4255.1万头，比上年末增加379.7万头。

　　　　湖南2021年出栏生猪6121.8万头，同比增长31.4%；年末生猪存栏4202万头，同比增长12.5%；能繁母猪368.1万头，同比增长4.7%。值得重视的是，2021年湖南省的生猪出栏量与年末存栏量均达到近5年最高水平，这不仅意味着生猪产能在去年大幅增长，甚至还会继续蔓延至2022年。

　　　　据农业农村部公布，2021年全国共出栏生猪67128万头，同比增长27.4%；而仅头部的三个养猪大省，年出栏量就高达18238.8万头，占全国总出栏量约30%！！

　　　　由此可见，生猪产业在加速规模化发展的同时，也加速了集中和集约化发展；不仅是养猪，配套的饲料、动保、屠宰等产业也跟随蓬勃发展。

　　　　26省生猪产能总排名如下：

　　　　不难发现，在已公布产能的26省中就有“四川、湖南、河南、山东、云南、湖北、广东、广西、黑龙江、江苏、贵州、重庆、吉林、福建、山西”15个省份年出栏超千万头。并且大多数省份在2021年产能均有大幅增长，导致猪价滑坡。

　　　　6省数据补充

　　　　在上述排名表格当中，有“云南、福建、甘肃、海南、天津、青海”尚未找到明确产能数据，但各省公布了2021年产能与2020年的同比情况，动力网据此推算其产能情况如下——

　　　　海南：2021生猪生产较快恢复，出栏量同比增长45.8%、生猪存栏同比增长24.9%、能繁殖母猪存栏同比 14.1%。

　　　　据悉，海南2020年末生猪出栏262.25万头、生猪存栏248.56万头、能繁母猪存栏35.1万头；

　　　　经计算后得知：

　　　　2021年海南生猪出栏382.36万头

　　　　2021年海南生猪存栏310.45万头

　　　　2021年海南能繁母猪存栏40.05万头

　　　　甘肃：2021年生猪存栏同比增长10.1%，出栏同比增长27.2%；

　　　　据悉，甘肃2020生猪存栏622.0万头、生猪出栏664.3万头；

　　　　经计算后得知：

　　　　2021年甘肃生猪存栏684.82万头

　　　　2021年甘肃生猪出栏844.99万头

　　　　福建：2021年生猪出栏、存栏分别同比增长19.1%和2.9%；能繁母猪存栏94.98万头，增长2.4%。

　　　　据悉，福建2020年末生猪出栏1299.86万头、生猪存栏910.90万头。

　　　　经计算后得知：

　　　　2021年福建生猪出栏1548.13万头

　　　　2021年福建生猪存栏937.3161万头

　　　　云南：2021年末，生猪存栏和出栏分别增长6.4%和21.4%。

　　　　据悉，云南2020年末生猪存栏3120.43万头、生猪出栏3453.23万头；

　　　　经计算后得知：

　　　　2021年云南生猪存栏3320.13万头

　　　　2021年云南生猪出栏4192.22万头

　　　　天津：2021年生猪出栏量同比增5.1%；

　　　　据悉，天津2020年生猪出栏193.99万头；经计算后得知，2021年天津生猪出栏203.88万头。

　　　　青海：2021年全省生猪出栏增长61.1%；

　　　　据悉，青海省2020年生猪出栏44.94万头；经计算后得知，2021年青海生猪出栏72.40万头。

　　　　数据为自主测算，可能存在偏差，以官方最终公告为准。

　　　　往

　　　　期

　　　　回

　　　　顾